High distinction for the Art of Nature supplements at the Supplement Awards 2023 ceremony in Greece

GOLD AWARD,CHEWABLE TABLE

MEDITERRA is pleased to announce the double award of the Mastiha-based food supplements under the Art of Nature Brand in the annual supplement competition SUPPLEMENT AWARDS 2023 organized by BOUSSIAS Events. In particular, in the category “best supplement for bowel function” the Chewable Tablets won the Gold Award, while Mastiha Powder with Inulin received the Silver award.

The parapharmaceutical product line ART OF NATURE utilizes the beneficial properties of Mastiha and aspires to make it the next global superfood. The food supplements are produced by the Chios Mastiha Growers Association and are hosted by the brand ART OF NATURE of MEDITERRA SA which has the exclusive global distribution and development of the line.

The ceremony took place on Tuesday 12 September 2023 for the 3rd consecutive year, at the Sofitel Hotel at Athens airport. The jury consisted of 24 selected members of the pharmacy industry who evaluated the nominations with the aim of highlighting and rewarding the top candidates as far as the nutritional supplements of the year concerns. A total of 14 food supplement companies were awarded in a number of distinguished categories, while the competitors were honoured with the presence of more than 200 high-ranking executives of the pharmaceutical market, representatives of relevant institutions, universities and the press.

Μαστίχα Χίου – Η φυσική ασπίδα του στομάχου

Γενικές πληροφορίες

Η φυσική μαστίχα Χίου είναι καταχωρημένη στον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων (European Medicines Agency, EMA) ως “παραδοσιακό φάρμακο φυτικής προέλευσης” με τις ακόλουθες ενδείξεις

  1. ήπια δυσπεπτικά ενοχλήματα και
  2. συμπτωματική θεραπεία ήπιας δερματίτιδας και επούλωση μικρών δερματικών πληγών.

Για να διαβάσετε τη μονογραφία του προϊόντος στα αγγλικά κάνετε κλικ στον σύνδεσμο του EMA εδώ.

Η μαστίχα Χίου κυκλοφορεί στα φαρμακεία σε κάψουλες και πίνεται από το στόμα. Η δοσολογία ποικίλλει ανά περίπτωση ασθενούς. Η μαστίχα Χίου σε σκόνη δεν έχει την ίδια βιοδιαθεσιμότητα με τις κάψουλες ούτε μπορεί να υπολογισθεί πόση ακριβώς ποσότητα λαμβάνει ο ασθενής. Ο γαστρεντερολόγος θα σας ενημερώσει για τον τρόπο χρήσης της μαστίχας Χίου.

Εισαγωγή

Η μαστίχα είναι το προϊόν του μαστιχοφόρου σχίνου (Pistacia lentiscus var. Chia) ο οποίος φύεται και ευδοκιμεί αποκλειστικά στη Νότια Χίο. Εκκρίνεται εν είδη δακρύων από τον κορμό και τα μεγάλα κλαδιά, μέσω προκλήσεως επιφανειακών τομών από αιχμηρά όργανα. Η φρέσκια ρητίνη, μετά ολιγοήμερη παραμονή της κάτω από τον θάμνο, στερεοποιείται υπό την επίδραση των καλοκαιρινών καιρικών συνθηκών (έντονη ηλιοφάνεια και ξηρασία) που επικρατούν στη περιοχή. Ακολούθως, το στερεοποιημένο προϊόν συλλέγεται και αποκαθαίρεται από τους μαστιχοπαραγωγούς.

Ενώ σχίνοι υφίστανται σε όλη τη Μεσόγειο, το παράδοξο ότι μόνο στη νότια Χίο καλλιεργούνται συστηματικά και παράγουν μαστίχα πιθανόν να οφείλεται σε τρεις παράγοντες: το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής, ο ευγονισμός, και η καλή διαχείριση ήδη από τους αρχαίους Χιώτες, που συστηματοποίησαν την καλλιέργεια των σχίνων, τυποποίησαν το προϊόν και το επέβαλαν στην αγορά.

Από τον 1ο έως τον 7ο μ.Χ. αιώνα, η μαστίχα χρησιμοποιούνταν από τους πρακτικούς γιατρούς και βοτανολόγους κυρίως για τη θεραπεία γαστρικών διαταραχών. Στην αντίληψη των ανθρώπων της εποχής εκείνης, η χρήση της μαστίχας συντελούσε στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Ειδικότερα, αρχαίοι Έλληνες ιατροί (σύμφωνα με πηγές των Ιπποκράτη, Διοσκουρίδη, Θεόφραστου, Γαληνού) αναφέρουν την χρήση της μαστίχας για ανακούφιση από τους οξείς επιγαστρικούς πόνους και τη δυσπεψία.

Σύσταση μαστίχας Χίου

Ενώ η ακριβής σύνθεση της μαστίχας Χίου δεν έχει πλήρως ταυτοποιηθεί, έχει βρεθεί ότι εμπεριέχει: φυσικό πολυμερές, πτητικά και αρωματικά συστατικά που συνθέτουν το αιθέριο έλαιο (μαστιχέλαιο), τερπενικά οξέα, φυτοστερόλες, πολυφαινικά μόρια και μεγάλο αριθμό άλλων δραστικών ουσιών.1

Στα πλαίσια της συνολικότερης μελέτης της χημικής σύστασης και της φαρμακευτικής δράσης της μαστίχας, διερευνήθηκε το χημικό προφίλ της (εκχύλιση-κλασμάτωση-απομόνωση συστατικών), εξετάσθηκαν πιθανές βιολογικές δράσεις της με έμφαση την αντιμικροβιακή δράση της έναντι του Helicobacter pylori (H. pylori), έγιναν δε και επιπρόσθετες συγκριτικές αναλύσεις μεταξύ του κολοφωνίου και της μαστίχας, διαφορετικών δειγμάτων μαστιχελαίου, και δειγμάτων μαστιχόνερου συλλεχθέντων από διαφορετικά σημεία ή χρόνους της διαδικασίας απόσταξης.

Μετά την εκχύλιση και την απομάκρυνση του πολυμερούς πολυ-β-μυρκενίου, που παρεμποδίζει τη διαλυτότητα και το χειρισμό της ρητίνης, το ολικό εκχύλισμα της μαστίχας διαχωρίσθηκε σε όξινο και ουδέτερο κλάσμα, από τα οποία απομονώθηκαν 6 τριτερπενικά οξέα και 10 ουδέτερα τριτερπένια, εκ των οποίων και ένα νέο φυσικό προϊόν (ισομαστιχαδιενονάλη).

Οι ενώσεις σε μεγαλύτερη συγκέντρωση στο αιθέριο έλαιο της μαστίχας Χίου περιλαμβάνουν: α-πινένιο, β-πινένιο, β-μυρκένιο, λεμονένιο, β-καρυοφυλλένιο, και αραβινο-γαλακτάνες (AGPs πρωτεΐνες).

Συνοπτικά, φαίνεται ότι το αιθέριο έλαιο και η μαστίχα Χίου αποτελούν φυσικά αντιβιοτικά, η δε τρέχουσα έρευνα υποδηλώνει ότι πιθανόν να έχουν θεραπευτικές ιδιότητες (αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές, ηπατοπροστατευτικές).

Μαστίχα Χίου και H. pylori

Τα σχήματα εκρίζωσης του H. pylori με θεραπευτικά σχήματα αντιβιοτικών έχουν αποδειχθεί αρκούντως αποτελεσματικά. Εντούτοις, υφίστανται προβλήματα συμμόρφωσης των ασθενών και ανάπτυξης αντοχής του βακτηρίου στα χορηγούμενα αντιβιοτικά (κυρίως στην κλαριθρομυκίνη) απαιτώντας έρευνα εφαρμογής νέων στρατηγικών θεραπευτικής προσέγγισης των ασθενών με H. pylori λοίμωξη.

Η πρώτη αναφορά της αντιβακτηριδιακής ιδιότητας της μαστίχας Χίου in vitro στο H. pylori δημοσιεύθηκε το 1998 στο New England Journal of Medicine, από τους Huwez και συν.2 οι οποίοι αναφέρουν ότι η μαστίχα Χίου δυνατόν να αποτελέσει φθηνή εναλλακτική θεραπεία έναντι της H. pylori λοιμώξεως στις αναπτυσσόμενες χώρες. Ακολούθησε επιπλέον in vitro μελέτη3 που έδειξε ότι η μαστίχα Χίου σε συγκεντρώσεις 125 μg/mL και 500 μg/mL εξουδετέρωσε το 50% και 90% των στελεχών του H. pylori, αντίστοιχα.

Σε νεότερη in vivo πειραματική μελέτη4 παρατηρήθηκε ότι η μονοθεραπεία με μαστίχα Χίου δεν είναι ικανή να εκριζώσει το στέλεχος SS1 του H. pylori. Συγκεκριμένα ενοφθαλμίσθηκε το βακτήριο σε επίμυες ενδογαστρικά και 4 εβδομάδες μετά χορηγήθηκε είτε τριπλή αγωγή εκρίζωσης (μετρονιδαζόλη, κλαριθρομυκίνη, ομεπραζόλη για 7 ημέρες), είτε μαστίχα Χίου (δύο φορές ημερησίως για 7 ημέρες), σε δόσεις αντίστοιχες με τον άνθρωπο. Οι επίμυες θανατώθηκαν είτε αμέσως μετά είτε 1 μήνα μετά την αγωγή εκρίζωσης και έγινε γαστρική καλλιέργεια για H. pylori. Ενώ το τριπλό σχήμα με τα αντιβιοτικά πέτυχε εκρίζωση του H. pylori στους 19/20 επίμυες, αντίθετα παρατηρήθηκε απουσία εκρίζωσης του H. pylori στους 18 επίμυες που έλαβαν μαστίχα Χίου και δεν μειώθηκε το γαστρικό βακτηριακό φορτίο.

Σε επόμενη πρόδρομη μελέτη5 που αφορούσε 9 ασθενείς με H. pylori λοίμωξη χωρίς γαστροδωδεκαδακτυλικές εξελκώσεις, χορηγήθηκε μαστίχα Χίου 1 g τέσσερεις φορές ημερησίως για 14 ημέρες. Σε όλους τους ασθενείς έγινε δοκιμασία ουρίας αναπνοής πριν, την 15η ημέρα, και 5 εβδομάδες μετά τη θεραπεία. Από τους 8 ασθενείς που ολοκλήρωσαν τη μελέτη, ουδείς πέτυχε εκρίζωση του βακτηρίου. Κατά συνέπεια, ενώ η μαστίχα Χίου έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες in vitro, εντούτοις δεν εδείχθη ότι από μόνη της εξασκεί θεραπευτική επίδραση στην H. pylori λοίμωξη in vivo.

Εντούτοις, επισημαίνεται ότι, οι ανεπιτυχείς αυτές μελέτες σε επίμυες και ανθρώπους έκαναν χρήση ακατέργαστης μαστίχας που περιείχε υψηλή περιεκτικότητα (30%) ενός αδιάλυτου και κολλώδους πολυμερούς (poly-β-myrcene) που πιθανόν οδήγησε σε μείωση της απορρόφησης και βιοδιαθεσιμότητας των δραστικών συστατικών της μαστίχας. Με σκοπό την παράκαμψη του αναφερόμενου προβλήματος, σε σχετική μελέτη παρασκευάσθηκε εκχύλισμα μαστίχας Χίου χωρίς πολυμερές (TMEWP) και ελέγχθηκε η δραστικότητά του έναντι του H. pylori σε επίμυες που μολύνθηκαν με H. pylori SS1 στέλεχος.1 Επιπλέον, έγινε in vitro έλεγχος ώστε να καθορισθούν τα πιο δραστικά συστατικά της μαστίχας Χίου έναντι του H. pylori. Στον in vitro έλεγχο, διαχωρίσθηκε το πολυμερές TMEWP σε όξινο και ουδέτερο κλάσμα και μελετήθηκαν με ειδικές τεχνικές τα συστατικά κάθε κλάσματος. Έπειτα από χρωματογραφικό διαχωρισμό, το όξινο κλάσμα περιείχε κύρια τριτερπενικά οξέα, ενώ το ουδέτερο κλάσμα έδωσε αρκετές τριτερπενικές βάσεις και αλδεΰδες. Ο έλεγχος της αντιμικροβιακής δράσης των συστατικών αυτών σε 11 στελέχη H. pylori έδειξε σημαντική δράση του όξινου κλάσματος (ΜΒC 0.136 mg/mL) και του ισομαστιχαδιενολικού οξέος (MBC 0.202 mg/mL) έναντι του H. pylori, ενώ το in vivo πείραμα που έγινε με χορήγηση ολικού εκχυλίσματος στους επίμυες, έδειξε σημαντική μείωση (κατά 30 φορές) του αριθμού των αποικιών του H. pylori που είχε ενοφθαλμισθεί. Εντούτοις, δεν προέκυψε ιδιαίτερη σημαντική μείωση της γαστρίτιδας, πιθανόν λόγω της μικρής διάρκειας της μελέτης (3 μήνες). Συνεπώς, η χορήγηση TMEWP δυνατόν να μειώνει σημαντικά τον αποικισμό του H. pylori, τα δε κύρια τριτερπενικά οξέα του όξινου κλάσματος διαθέτουν ισχυρότερες αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Πρόσφατη κλινική μελέτη από τη Χίο6 περιέλαβε 52 ασθενείς με H. pylori λοίμωξη που έλαβαν κεκαθαρμένη μαστίχα 350 mg τρεις φορές ημερησίως για 14 ημέρες (ομάδα Α), 1,05 g τρεις φορές ημερησίως για 14 ημέρες (Ομάδα Β), παντοπραζόλη 20 mg δύο φορές ημερησίως και 350 mg μαστίχας τρεις φορές ημερησίως για 14 ημέρες (Ομάδα C), ή το κλασικό σχήμα εκρίζωσης (παντοπραζόλη, αμοξυκιλλίνη, κλαριθρομυκίνη) για 10 ημέρες (ομάδα D). Η μελέτη έδειξε ότι επετεύχθη εκρίζωση του H. pylori σε 4/13 ασθενείς της ομάδας Α, 5/13 ασθενείς της ομάδας Β, 0/13 ασθενείς της ομάδας C, και 10/13 ασθενείς της ομάδας D. Ενώ το κλασικό τριπλό σχήμα υπερείχε, εντούτοις, εδείχθη ότι η μαστίχα Χίου διαθέτει βακτηριοκτόνες ιδιότητες έναντι του H. pylori in vivo. Οι συγγραφείς συνέστησαν χορήγηση μαστίχας Χίου σε υψηλή δόση για εκρίζωση του H. pylori σε ασθενείς που αρνούνται να λάβουν ή αντιμετωπίζουν ανεπιθύμητες ενέργειες από την αγωγή εκρίζωσης με αντιβιοτικά. Η κλινική μας εμπειρία επισημαίνει ότι μόνο η συγχορήγηση μαστίχας Χίου και κλασικού τριπλού θεραπευτικού σχήματος προσθέτει κλινικά οφέλη έναντι των H. pylori–σχετιζόμενων γαστρικών παθολογιών.7

Ο τρόπος με τον οποίο η μαστίχα Χίου δρα έναντι του H. pylori μελετήθηκε σε μοριακό επίπεδο από τους Kottakis και συν.8 Οι κύριοι αντιγονικοί παράγοντες του H. pylori είναι 3: η κυτταροτοξίνη VacA, η κυτταροτοξίνη CagA, και η ενεργοποιούσα τα ουδετερόφιλα πρωτεΐνη (HPNAP). Ειδικότερα, η HPNAP προσελκύει και ενεργοποιεί ουδετερόφιλα, μονοκύτταρα και μαστοκύτταρα, που οδηγούν στην έκλυση φλεγμονωδών μεσολαβητών. Το ίδιο μόριο επάγει τύπου Th1 ανοσιακές αποκρίσεις και πιθανόν δρα ως Toll-like receptor-2 αγωνιστής. Έχει επίσης αναφερθεί ότι η C-αμινοτελική περιοχή της HPNAP διεγείρει την ενεργοποίηση ουδετεροφίλων που παράγουν ελεύθερες ρίζες οξυγόνου έπειτα από ενεργοποίηση της nicotinamide adenine dinucleotide phosphate oxidase. Η μελέτη των Kottakis και συν.8 έδειξε ότι η C-αμινοτελική περιοχή της HPNAP είναι απαραίτητη για την προσκόλληση των ουδετεροφίλων στα ενδοθηλιακά κύτταρα, που συμβαίνει στην H. pylori λοίμωξη. Επιπλέον, οι ερευνητές έδειξαν ότι οι πρωτεΐνες AGPs (εκχυλίσματα arabinogalactan πρωτεϊνών από μαστίχα Χίου) αναστέλλουν την ενεργοποίηση των ουδετεροφίλων in vitro. Ειδικότερα, οι AGPs αναστέλλουν την ενεργοποίηση των ουδετερόφιλων επί παρουσίας της HPNAP που παίζει κριτικό ρόλο στις H. pylori–σχετιζόμενες παθολογίες του γαστρικού βλεννογόνου.9

Σε πρόσφατη μελέτη οι Kountouras και συν.7 διατυπώνουν ορισμένες επιφυλάξεις στην διατυπωθείσα υπόθεση10 ότι η HPNAP και άλλες κυτταροτοξίνες όπως η VacA δυνατόν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή εμβολίων έναντι του H. pylori, εντούτοις, επισημαίνοντας πιθανά μειονεκτήματα, κυρίως νευρογενούς φύσεως. Πράγματι, πιθανή μοριακή μίμηση μεταξύ της HPNAP και της aquaporin δυνατόν να σχετίζεται με νευρολογικές βλάβες στην πολλαπλή σκλήρυνση και την οπτική νευρομυελίτιδα. Επιπλέον, η ομολογία αλληλουχίας μεταξύ της H. pylori VacA και της Na+/K+-ATPase A υποδηλώνει ότι τα αντισώματα έναντι της VacA περιλαμβάνουν διαύλους ιόντων στο κυτταρόπλασμα των κυττάρων Schwann που οδηγούν σε απομυελίνωση σε ορισμένους ασθενείς. Τέλος, η HPNAP πιθανόν να παίζει παθογενετικό ρόλο στην ογκογένεση του στομάχου και του παχέος εντέρου.

Συμπεράσματα

Η μαστίχα Χίου φαίνεται ότι διαθέτει σημαντικές αντιμικροβιακές ιδιότητες έναντι της H. pylori λοιμώξεως σε πειράματα in vitro. Αντίθετα, η μονοθεραπεία με μαστίχα Χίου σε in vivo μελέτες δεν πέτυχε σημαντική εκρίζωση του H. pylori, πιθανόν λόγω χαμηλής δόσης ή χρήσης ακατέργαστης μαστίχας που περιείχε υψηλή περιεκτικότητα ενός αδιάλυτου και κολλώδους πολυμερούς (poly-β-myrcene) που πιθανόν οδηγεί σε μείωση της απορρόφησης και βιοδιαθεσιμότητας των δραστικών συστατικών της μαστίχας έναντι του H. pylori. Τέλος, προτείνεται η ταυτόχρονη χρήση της μαστίχας Χίου μαζί με τo συμβατικό τριπλό σχήμα θεραπείας εκρίζωσης, ή ενδεχομένως η μεμονωμένη χρήση υψηλού δοσολογικού σχήματος μαστίχας Χίου σε ασθενείς με ανεπιθύμητες ενέργειες ή απροθυμία να λάβουν το κλασικό τριπλό σχήμα εκρίζωσης.

Βιβλιογραφία

  1. Paraschos S, Magiatis P, Mitakou S, et al. In vitro and in vivo activities of Chios mastic gum extracts and constituents against Helicobacter pylori. Antimicrob Agents Chemother 2007;51:551-559.
  2. Huwez FU, Thirlwell D, Cockayne A, Ala’Aldeen DA. Mastic gum kills Helicobacter pylori. N Engl J Med 1998;339:1946.
  3. Marone P, Bono L, Leone E, Bona S, Carretto E, Perversi L. Bactericidal activity of Pistacia lentiscus mastic gum against Helicobacter pylori. J Chemother 2001;13:611-614.
  4. Loughlin MF, Ala’Aldeen DA, Jenks PJ. Monotherapy with mastic does not eradicate Helicobacter pylori infection from mice. J Antimicrob Chemother 2003;51:367-371.
  5. Bebb JR, Bailey-Flitter N, Ala’Aldeen D, Atherton JC. Mastic gum has no effect on Helicobacter pylori load in vivo. J Antimicrob Chemother 2003;52:522-3.
  6. Dabos KJ, Sfika E, Vlatta LJ, Giannikopoulos G. The effect of mastic gum on Helicobacter pylori: a randomized pilot study. Phytomedicine 2010;17:296-299.
  7. Kountouras J, Zavos C, Deretzi G, et al. Potential implications of Helicobacter pylori-related neutrophil-activating protein. World J Gastroenterol 2012;18:489-490.
  8. Kottakis F, Befani C, Asiminas A, Kontou M, Koliakos G, Choli-Papadopoulou T. The C-terminal region of HPNAP activates neutrophils and promotes their adhesion to endothelial cells. Helicobacter 2009;14:177-179.
  9. Kottakis F, Kouzi-Koliakou K, Pendas S, Kountouras J, Choli-Papadopoulou T. Effects of mastic gum Pistacia lentiscus var. Chia on innate cellular immune effectors. Eur J Gastroenterol Hepatol 2009;21:143-149.
  10. Choli-Papadopoulou T, Kottakis F, Papadopoulos G, Pendas S. Helicobacter pylori neutrophil activating protein as target for new drugs against H. pylori inflammation. World J Gastroenterol 2011;17:2585-2591.

Ομιλία του Γαστρεντερολόγου Dr. Χρήστου Ζαβού στο 19ο Ελληνικό Συνέδριο για το Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, Αθήνα 15 Μαρτίου 2014.

Πηγή: https://peptiko.gr/masticha-chioy-i-fysiki-aspida-toy-stomachoy/

Μαστίχα Χίου: Το απόλυτο ελληνικό Superfood | Πώς και γιατί να την εντάξεις στην καθημερινότητα σου

Ένας ισχυρός σύμμαχος υγείας και αυτοφροντίδας

Η μαστίχα Χίου χαρακτηρίζεται από παγκόσμια μοναδικότητα αφού η συγκεκριμένη ρητίνη (που αποτελείται από 80 διαφορετικά συστατικά) εκκρίνεται από ποικιλία σχίνου (Pistacia Lentiscus var Chia), η οποία καρποφορεί ΜΟΝΟ στο νησί της Χίου και μάλιστα στη νότια πλευρά του.
Βάση κλινικών μελετών ,καθώς και του επίσημου αναγνωρισμένου ισχυρισμού υγείας από τον EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων), μόλις 1γρ. Μαστίχας μπορεί να είναι πολύ δραστικό και να ωφελεί ποικιλοτρόπως ολόκληρο το γαστρεντερικό.

Το μοναδικό αυτό ελληνικό Superfood αποτελεί ένα πολύ ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό, ενώ χάρη στην αποδεδειγμένη ισχυρή αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση της, δρα ευεργετικά στην υγεία της στοματικής κοιλότητας και φροντίζει την επιδερμίδα.

Η Μαστίχα Χίου αναγνωρισμένη και επίσημα ως φυσικό φάρμακο (European Medicines Agency, 2015), αποτελεί δραστικό συστατικό συμπληρωμάτων διατροφής, ομοιοπαθητικών σκευασμάτων, προϊόντων στοματικής υγιεινής, καλλυντικών, medical devices κ.α.. Πλέον χορηγείται τόσο για την πρόληψη, όσο και για την αντιμετώπιση μιας σειράς παθήσεων, κυρίως του γαστρεντερικού συστήματος.

Η εστίαση πλέον της επιστημονικής κοινότητας, στρέφεται προς την πολύ σημαντική φαρμακευτική της δράση, αφού σε κάθε περίπτωση, η ένταξη της Μαστίχας μπορεί να ανακουφίζει και να προστατεύει προληπτικά από κοινά γαστρεντερικά θέματα, όπως το ευερέθιστο έντερο, η δυσπεψία, καούρες, παλινδρόμηση και μετεωρισμός.

Το πολύτιμο αυτό δάκρυ περιποιείται αποτελεσματικά τη στοματική κοιλότητα, συμβάλλοντας στην υγεία δοντιών και ούλων, καταπολεμά τις καούρες, ανακουφίζει από τη δυσπεψία και τους στομαχικούς πόνους και μειώνει τα συμπτώματα εντερικών διαταραχών.

Στα πλαίσια μιας απαιτητικής καθημερινότητας, η Μαστίχα Χίου έχει σίγουρα σημαντική θέση, ως ένα ασφαλή σύμμαχο υγείας.
Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από συμπτώματα λόγω κακής λειτουργίας του πεπτικού τους συστήματος, παρουσιάζοντας για παράδειγμα σχετικές φλεγμονές σε έντερο και στομάχι, και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.

Μη ξεχνάμε ότι το γαστρεντερικό σύστημα αποτελεί τον δεύτερο εγκέφαλο μας και απαιτεί καθημερινή φροντίδα, αφού στο πλαίσιο της συνολικής μας υγείας, είναι απαραίτητο να νιώθουμε καλά με το στομάχι μας και το έντερο να λειτουργεί σωστά.
Αυτή η πολύτιμη ρητίνη δίνει την εναλλακτική, φυσική και πάνω από όλα ασφαλή λύση για την φροντίδα ολόκληρου του γαστρεντερικού μας συστήματος (από το στόμα μέχρι και τα έντερα).

Η συμβολή της μπορεί να είναι πραγματικά πολύ σημαντική και μέσα από την κατάλληλη επιλογή προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε αυθεντική Μαστίχα Χίου μπορούμε να νιώσουμε τα ευεργετικά οφέλη.

Η φαρμακευτική διάσταση της Μαστίχας Χίου (mastic gum) αναδεικνύεται μέσα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της σειράς Art of Nature, συνεισφέροντας στη νέα τάση αξιοποίησης προς το ελληνικό αυτό πολύτιμο συστατικό και έρχεται να προστατεύσει με τρόπο φυσικό ολόκληρο το πεπτικό σύστημα συμβάλλοντας στην ευεξία του.

Σημαντικό να τονισθεί ότι όλα τα προϊόντα της σειράς είναι ελεγμένα, δεν δημιουργούν παρενέργειες και απολύτως ασφαλή προς χρήση, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για πρόληψη όσο και για θεραπεία. Επίσης είναι χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και λακτόζη και κατάλληλα για χορτοφάγους.

Η σειρά Mastiha Art of Nature – Ο απόλυτος, απαραίτητος σύμμαχος υγείας σε μία απαιτητική καθημερινότητα που απαιτεί σκληρή δουλειά, καλή φυσική κατάσταση .. και «γερό» στομάχι.

Η ΣΤΟΜΑΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΥΓΙΕΣ ΠΕΠΤΙΚΟ -Το γαστρεντερικό = ο ιθύνων νους του ανοσοποιητικού συστήματος

Πριν από 2.000 χρόνια, ο Ιπποκράτης είχε επισημάνει ότι «όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο» και παράλληλα είχε πει το διάσημο σοφό ρητό ότι η τροφή μας είναι το φάρμακο μας. Η υγιής πέψη ξεκινά από το στόμα (πύλη εισόδου τροφής και μικροβίων) με τη μάσηση και καταλήγει στο λεπτό έντερο, οπότε και θεωρείται ο φύλακας του εντέρου. Σύμφωνα και με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η υγεία του στόματος είναι άμεσα συνδεδεμένη με την γενική υγεία και κατά συνέπεια με την γενικότερη ποιότητας ζωής ενός ατόμου. Ταυτόχρονα η πεπτική υγεία παίζει τεράστιο ρόλο στη γενικότερη υγεία και ευεξία μας, αφού το έντερο αποτελεί ταυτόχρονα το μεγαλύτερο ανοσολογικό όργανο στο σώμα με πρωτεύοντα ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Συνηθίζεται να λέγεται ότι το γαστρεντερικό σύστημα είναι ο ιθύνων νους του ανοσοποιητικού συστήματος, επειδή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του. Προστατεύοντας, λοιπόν, το γαστρεντερικό φροντίζουμε την καλή λειτουργία-απόκριση του ανοσοποιητικού. Συνειδητοποιούμε, ότι η φροντίδα του πεπτικού μας θα πρέπει να αποτελεί υψίστης σημασίας για όλους μας με το να επιλέγουμε ορθό συνδυασμό και ποσότητα τροφών.

Από όλα τα παραπάνω μπορεί να κατανοήσει κανείς πόσο σημαντικό είναι να προσεγγίζουμε το γαστρεντερικό ολιστικά και να λαμβάνουμε υπόψιν τις άμεσες συσχετίσεις μεταξύ στόματος, στομαχιού, εντέρου (όλα τα σημεία της γαστρεντερικής οδού με προφανή άμεση σύνδεση). Αρχή, στην οποία βασίστηκε η μάρκα υγείας Mastiha Art of Nature που προσεγγίζει το πεπτικό σύστημα συνολικά και γεννήθηκε με στόχο να προσφέρει στοχευμένες λύσεις μέσα από καινοτόμα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα για τη στοματική κοιλότητα, τον οισοφάγο, το στομάχι και το έντερο.

Ολοκληρωμένη πρόταση στοματικής υγιεινής – Mastiha Art of Nature

Mastiha Art of Nature: Η αυθεντική πρόταση για την ολοκληρωμένη, φυσική φροντίδα του γαστρεντερικού

Μαστίχα Χίου -> Ένα καθαρά εγχώριο προϊόν με διεθνείς αναγνωρίσεις και αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα μέσω πολυάριθμων και αξιόπιστων επιστημονικών ερευνών, που πλέον ο κόσμος αλλά και οι επαγγελματίες υγείας θα πρέπει να ενημερωθούν για την σπουδαία διάσταση της υγείας που διαθέτει.

Το έντερο συνδέεται με την πέψη, τον μεταβολισμό, το ανοσοποιητικό σας σύστημα, ακόμη και με τον εγκέφαλο. Επίσης, κατανοήσαμε την αλληλένδετη σημασία που έχει η φροντίδα του στόματος μας για την περιποίηση του γαστρεντερικού στο σύνολό του. Οι επιλογές μέσα από το brand Art of Nature προσφέρουν την ολιστική λύση για την αποτελεσματική φροντίδα.

Απλές καθημερινές πρακτικές που όλοι μπορούμε να εντάξουμε στην ρουτίνα μας θα διασφαλίσουν τη στοματική μας υγεία και κατ’ επέκταση θα συνεισφέρουν σε μία γενικότερη πολύ σημαντική φροντίδα και προστασία. Η Art of Nature έρχεται να μας δώσει την ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ πρόταση για την εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού, ως την 1η μάρκα που προσφέρει λύση για ολόκληρο το πεπτικό σύστημα – από το στόμα έως τα έντερα.

Είδαμε ότι η φιλοσοφία της νέας αυτής Μάρκας βασίζεται στην ολιστική προσέγγιση, τονίζοντας ότι η περιποίηση πρέπει να ξεκινάει από τη στοματική κοιλότητα με τα σωστά προϊόντα και η φροντίδα αυτής θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας ρουτίνας περιποίησης. Εντάσσοντας τη Μαστίχα (mastiha) μέσα από τα μοναδικά και δραστικά προϊόντα του Brand αυτού, έχεις την δυνατότητα να προλάβεις, αλλά και να θεραπεύσεις κοινά προβλήματα και ενοχλήσεις τόσο του στόματος, όσο και του πεπτικού.

Αναφορικά με τα προϊόντα που φιλοξενεί η μάρκα Art of Nature, περιλαμβάνει συμπληρώματα διατροφής, προϊόντα στοματικής υγιεινής & dental snacks, καθώς και μοναδικές επιλογές για την φροντίδας του δέρματος. Σύντομα, θα προστεθούν νέα καινοτόμα προϊόντα που υπόσχονται καλύτερη ποιότητα ζωής με απόλυτο σεβασμό στην υγεία.

TIPS ΑΥΤΟΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ

Πάμε στα πρακτικά tips που δίνουν οι ειδικοί και στις προτάσεις χρήσης των συγκεκριμένων προϊόντων:

Τα mastihashop ανέπτυξαν προϊόντα τα οποία καταναλώνονται από όλους. Διάλεξε, λοιπόν, αυτό που εσύ καλύτερα επιθυμείς και ταιριάζει στον τρόπο ζωής σου. Για παράδειγμα: Υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να καταπιούν ή δυσκολεύονται να καταπιούν μια κάψουλα ή άλλοι που προτιμούν να ενσωματώνουν το δραστικό συστατικό στη διατροφή τους (σε μορφή σκόνης) ή που θέλουν ένα προϊόν που καταναλώνεται εν κινήσει, (το μασώμενο δισκίο). Επομένως, ο καταναλωτής έχει την ευχέρεια να αποφασίσει ποια μορφή συμπληρώματος ταιριάζει καλύτερα στον τρόπο ζωής του. Όλα τα προϊόντα μας βασίζονται σε αποτελέσματα των κλινικών δοκιμών.

Premium συμπληρώματα διατροφής με Μαστίχα Χίου – Η αυθεντική πρόταση για την υγεία του γαστρεντερικού, 1γρ. μαστίχα αποτελεί την ημερήσια συνιστώμενη δόση

Η Μαστίχα σε σκόνη, μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά σε επίπεδο πρόληψης στα smoothies σας και στο γιαούρτι σας (με προβιοτική και πρεβιοτική δράση) για να διασφαλίσετε την ομαλή λειτουργία του εντέρου. Όταν είμαστε on the go και μας είναι δύσκολο να εντάξουμε τη Μαστίχα στην καθημερινή μας διατροφή, μπορούμε να επιλέξουμε τα μασώμενα δισκία, ταμπλέτες δηλαδή που καταναλώνονται εύκολα και γρήγορα παντού χωρίς νερό. Τα συγκεκριμένα δισκία συνιστώνται για να περιορίσουν συμπτώματα δυσπεψίας, καούρας και παλινδρόμησης.
Για «extra» δράση, ειδικά σε περιόδους έντονου stress μπορούμε να επιλέξουμε παράλληλα, ακόμα και την κατάποση των δακρύων Μαστίχας, στην φυσική της μορφή δηλαδή. Αυτή η μοναδική θαυμαστή πρώτη ύλη ανακουφίζει από στομαχικές διαταραχές και συνεισφέρει δραστικά στην υγιεινή του πεπτικού συστήματος, οφέλη τα οποία έχουν αποδειχθεί με κλινικά δεδομένα.

Δάκρυα Μαστίχας Χίου- η ελληνική υπερτροφή
Δάκρυα Μαστίχας Χίου- η ελληνική υπερτροφή

Οι απαιτητικοί ρυθμοί ζωής σε συνδυασμό με μη ισορροπημένη διατροφή, καθώς και οι διαφόρων ειδών δυσανεξίες που παρουσιάζουμε σε τροφές, μας δημιουργούν προβλήματα με το στομάχι και το έντερο. Οι κάψουλες με Μαστίχα Χίου, που μπορείτε να προμηθευτείτε από τα mastihashop ή από τα φαρμακεία, συνιστώνται για ανακούφιση προβλημάτων του γαστρεντερικού συστήματος όπως η οι γαστρεντερικές διαταραχές, το κοιλιακό άλγος, το ευερέθιστο έντερο, το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, το έλκος στομάχου και η νόσος του Crohn.

Ως γνωστών, το στομάχι είναι ευαίσθητο και πολλές είναι οι αιτίες που μπορεί να το αναστατώσουν, όπως το άγχος ή κάποιο φαγητό. Ειδικά για τα άτομα που αθλούνται αποτελεί υψίστης σημασίας να νιώθουν «ανάλαφρα» και απαλλαγμένα από ενοχλητικά φουσκώματα, πρηξίματα και μετεωρισμό. Η ευεξία του στομαχο-εντερικού συστήματος παίζει πολύ βασικό ρόλο στο να είμαστε σε καλή κατάσταση και η Μαστίχα Χίου συνεισφέρει σε κάθε περίπτωση στην φυσική ολιστική φροντίδα του οργανισμού μας.

Παράλληλα, μην παραμελείτε να προστατεύετε την υγεία του πεπτικού σας μέσα από την φροντίδα της στοματικής υγείας με τα κατάλληλα και δραστικά προϊόντα της σειράς Art of Nature. Για να λειτουργεί ολόκληρο το πεπτικό μας με τρόπο εύρυθμο, είδαμε ότι πρέπει να φροντίζουμε παράλληλα και τα δόντια μας, και στο εμπόριο ειδικότερα στα φαρμακεία μπορούμε να βρούμε τα αυθεντικά προϊόντα στοματικής υγιεινής που θα υποστηρίξουν την καθημερινή μας φροντίδα, όπως οδοντόκρεμα για ουλίτιδα, ή και πολλαπλής δράσης (κατάλληλη για ομοιοπαθητική), στοματικό διάλυμα, παστίλιες με μαστιχέλαιο και τις αγαπημένες οδοντότσικλες χωρίς ζάχαρη.

Παστίλιες πλούσιες σε Μαστιχέλαιο με αντιβακτηριακή δράση

Τα προϊόντα Art of Nature αφορούν μία μοναδική επιλογή για αποτελεσματική και ολοκληρωμένη υγιεινή των δοντιών και των ούλων.
Η στοματική φροντίδα συμπληρώνεται παράλληλα με το στοματικό διάλυμα με Μαστίχα Χίου (αιθέριο έλαιο & υδατικό εκχύλισμα) για τη φυσική φροντίδα και υγιεινή των δοντιών και του στόματος. Το διάλυμα συμβάλλει στην καταπολέμηση της βακτηριακής πλάκας, στην πρόληψη της φλεγμονής των ούλων, όπως η ουλίτιδα. Έχει καταπραϋντικές και επουλωτικές ιδιότητες.

Προσφέρει δροσερή αναπνοή με μοναδική γεύση μαστίχας που διαρκεί. Η οδοντόκρεμα GINGIVACTION περιέχει φθόριο και στοχεύει κυρίως στην αποτελεσματική πρόληψη και καταπολέμηση της ουλίτιδας. Από την άλλη πλευρά η οδοντόκρεμα MULTIACTION για πολλαπλή δράση, σε μορφή τζελ, έχει δροσερή γεύση και βοηθά στη διατήρηση της στοματικής υγιεινής χωρίς φθόριο και μενθόλη, καθιστώντας την κατάλληλη για ομοιοπαθητική. Η γεύση τους είναι γλυκιά, υπέροχη και αρωματική, ενώ όλα τα προϊόντα στοματικής φροντίδας είναι ήπια με την έννοια ότι δεν προκαλούν αίσθημα καύσου, γι’αυτό και είναι κατάλληλα ακόμα και για ερεθισμένες στοματικές κοιλότητες, με πληγές, άφθες κλπ.

Στοματικό Διάλυμα Φροντίδας Ούλων, Οδοντόκρεμα Φροντίδας Ούλων, Οδοντόπαστα Gel Πολλαπλής Δράσης

Ακόμη και όταν δεν έχουμε δυνατότητα για χρήση οδοντόκρεμας ή διαλύματος, η τσίκλα είναι μια σημαντική εναλλακτική επιλογή. Το μάσημα τσίκλας με Μαστίχα (mastic) είναι χρήσιμο στην πρόληψη της τερηδόνας και στην εκγύμναση των ούλων, ενώ προσφέρει καθαρή στοματική κοιλότητα και ευχάριστη αναπνοή. Προκειμένου να επωφεληθούμε από τα εν λόγω αποτελέσματα, η προϋπόθεση είναι να μασάμε την τσίχλα για τουλάχιστον 10 λεπτά μετά από ένα γεύμα, και ιδανικά να συμπληρώνεται η καθημερινή πρακτική με βούρτσισμα δοντιών με οδοντόκρεμα με μαστίχα, καθώς και πλύσεις με στοματικό διάλυμα που περιέχει μαστιχέλαιο.

Φυσικές τσίκλες μαστίχας χωρίς γλουτένη και ζάχαρη με γλυκαντικά με υπέροχο άρωμα και γεύση.

Οι επιλογές μέσα από το brand Art of Nature χαρίζουν δροσερή αναπνοή και έχουν ευχάριστη γεύση, και αναζωογονούν σε κάθε περίπτωση τη στοματική κοιλότητα. Όλα τα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη και ζάχαρη και είναι κατάλληλα για παιδιά άνω των 3 ετών.

Mastiha Art of Nature – Φυσικά προϊόντα για την ολοκληρωμένη φροντίδα του πεπτικού

EXTRA TIPS:
Μη ξεχάσετε να κλείστε το επόμενο ραντεβού σας με τον Οδοντίατρο.
Επισκεφτείτε τον οδοντίατρο τουλάχιστον 1 φορά τον χρόνο για τον ετήσιο καθαρισμό και check-up, και σε προληπτικό επίπεδο, και ιδανικά κάντε καθαρισμό δοντιών ανά 6 μήνες.

Η οδοντόβουρτσα συνίσταται να αντικαθίσταται κάθε 3 μήνες ή όταν οι ίνες έχουν φθαρεί.
Πρώτα απ’όλα, προτιμήστε μία φυσική οικολογική οδοντόβουρτσα από μπαμπού με μαλακές τρίχες ώστε να μην τραυματίζετε τα ούλα σας.

Χρησιμοποιήστε τη 2 φορές την ημέρα με μια μικρή δόση οδοντόκρεμας και έπειτα ξεβγάλετε τη με νερό και αφήστε τη να στεγνώσει.

Οδοντόκρεμα: Βουρτσίστε τα δόντια 3 φορές την ημέρα, μετά από τα γεύματα για τουλάχιστον 2 λεπτά. Η συνιστώμενη ποσότητα οδοντόκρεμας για ενήλικες είναι περίπου στο μέγεθος ενός μπιζελιού. Μόλις βουρτσίζετε τα δόντια σας, κανονικά θα πρέπει να φτύσετε την περίσσεια και να μην ξεπλύνετε ΜΗΝ ΞΕΠΛΥΝΕΤΕ το στόμα σας με νερό. Αυτό συμβαίνει επειδή το φθόριο στην οδοντόκρεμα χρειάζεται χρόνο για να ενεργήσει στα δόντια.

Στοματικό διάλυμα: Χρησιμοποιείται αδιάλυτο. Γεμίστε το δοσομετρικό ποτηράκι με 15ml διαλύματος. Κάντε πλύσεις στην στοματική κοιλότητα για 20”, 2-3 φορές ημερησίως. Μην το καταπίνετε

Χρήση οδοντικού νήματος: Ιδανικά 2 φορές την ημέρα με τον ορθό τρόπο που θα σας υποδείξει ο οδοντίατρος σας. Βεβαιωθείτε ότι περάσατε το νήμα μεταξύ όλων των δοντιών σας. Σας συνιστούμε τη χρήση οδοντικού νήματος τουλάχιστον μία φορά την ημέρα, για παράδειγμα το βράδυ μετά το βούρτσισμα των δοντιών σας. Η χρήση του είναι πραγματικά εξίσου σημαντική με το βούρτσισμα των δοντιών σας.

Premium προϊόντα για τη στοματική φροντίδα με Μαστίχα Χίου

H Μαστίχα Χίου βρίσκεται αναμφίβολα στον δρόμο προς το να γίνει η επόμενη παγκόσμια υπερτροφή, ως ένας αξιοσημείωτος και ασφαλής σύμμαχος υγείας για το πεπτικό σύστημα και όχι μόνο. Όπως είδαμε, τόσο η στοματική όσο και η πεπτική υγεία είναι άμεσα συνδεδεμένες με τη συνολική υγεία του ανθρώπου και η Μαστίχα Χίου, ως η απόλυτη φυσική τροφή, συνιστάται να γίνει προσθήκη στην καθημερινή μας διατροφή και προσωπική φροντίδα, ώστε να συμβάλλει σε κάθε περίπτωση στη συνολική μας ευεξία.

της Αργυρώς Μπουτοπούλου
MSc Γεωπόνος Επιστήμων Τροφίμων και Διατροφής

Πώς η διατροφή γίνεται «ασπίδα στους ιούς»

Ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος, Δημήτρης Γρηγοράκης μιλάει στο ertnews.gr για το πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών.

Μιλώντας στο ertnews.gr ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος, Δημήτρης Γρηγοράκης και η παιδίατρος, παιδοαιματολόγος και συντονίστρια – διευθύντρια του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων Πεντέλης, Σταυρούλα Κωσταρίδου, μας εξηγούν το πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών αλλά και πώς μέσω αυτής θωρακίζουμε τον οργανισμό και τον προφυλάσσουμε από διάφορες ιώσεις.
Η διατροφή, μας επηρεάζει τόσο την εξωτερική μας εμφάνιση όσο και την υγεία μας. Με την σωστή και υγιεινή διατροφή μπορούμε να «ενισχύσουμε αποτελεσματικά τη θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος» ανέφερε ο κ. Γρηγοράκης προσθέτοντας μερικά είδη τροφών που προτρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά όπως «οι ελιές, το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα ψάρια και η μαστίχα Χίου».

Ο ίδιος έδωσε περισσότερη έμφαση στο ελαιόλαδο και ιδιαίτερα στο αγουρέλαιο καθώς «είναι μια σημαντική τροφή για την ανοσολογική υγεία» και στη μαστίχα Χίου ως «μια εξαιρετικά προικισμένη φυσική ελληνική υπερτροφή με ιατροφαρμακευτικές ιδιότητες» η οποία περιέχει έναν μοναδικό συνδυασμό «80 διαφορετικών διατροφικών συστατικών υψηλής βιολογικής αξίας».

Ακόμη, από την καθημερινότητα μας καλό είναι να μην λείπουν τα φρούτα και τα λαχανικά καθώς σύμφωνα με την παιδίατρο κα Κωσταρίδου θα «πρέπει η διατροφή μας να είναι μεσογειακή, με πολλά φρούτα και λαχανικά».

Μαστίχα Χίου: Ο υπερ – σύμμαχος του πεπτικού

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, τα οφέλη της μαστίχας Χίου είναι πολλά και τα σημαντικότερα από αυτά είναι πως έχουν πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αλλά και αντιβακτηριακά χαρακτηριστικά.

Πρόκειται για ένα πραγματικά πολύ ωφέλιμο τρόφιμο, το οποίο είναι διεθνώς αναγνωρισμένο και πολλοί το αποκαλούν και ως «φυσικό φάρμακο», το οποίο ενδείκνυται και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για την αντιμετώπιση προβλημάτων δυσπεψίας γαστρίτιδας, στομαχικού άλγους, ελκών και της οισοφαγίτιδας.

«Η κατανάλωση της μαστίχας Χίου και η ένταξη της στην καθημερινή μας ρουτίνα μπορεί μόνο καλό να μας επιφέρει καθώς προσφέρει την ιδανική φροντίδα για ολόκληρο το πεπτικό σύστημα» τόνισε ο κ. Γρηγοράκης και πρόσθεσε πως «μέσα από τις έρευνες που κάνουμε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο βρίσκουμε ότι βοηθάει στο σύνολο των γαστρεντερικών διαταραχών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού».

Ακόμη, η μαστίχα Χίου έχει αποδειχθεί ότι περιποιείται αποτελεσματικά την υγιεινή του στόματος συμβάλλοντας στην υγεία των δοντιών και των ούλων, καταπολεμά καούρες, ανακουφίζει από την δυσπεψία και τους πόνους του στόματος, μειώνοντας τα συμπτώματα των εντερικών διαταραχών.

«Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), όπως το στόμα αποτελεί την πύλη εισόδου της πεπτικής και αναπνευστικής οδού και αποτελεί την είσοδο των τροφίμων αλλά και μικροβίων στον οργανισμό, έτσι και το γαστρεντερικό από την άλλη συντονίζει την ανοσολογική απάντηση» είπε χαρακτηριστικά ο διατροφολόγος και πρόσθεσε πως «προστατεύοντας το γαστρεντερικό μπορούμε να φροντίσουμε παράλληλα και την καλή υγεία του ανοσοποιητικού».

Την μαστίχα Χίου μπορούμε να την λάβουμε είτε ως φυσικό συμπλήρωμα σε μορφή μασώμενων δισκίων και σε μορφή σκόνης, είτε σε προϊόντα στοματικής υγιεινής από φαρμακεία ή από φυτικά καταστήματα.

Επίσης, οι χυμοί φρούτων «δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή μας» σύμφωνα με τον διατροφολόγο καθώς τροφοδοτούν τον οργανισμό με πολύ βιταμίνη C και πολυφαινόλες που είναι ιδιαίτερης αξίας και είναι χρήσιμες για τον περιορισμό του οξειδωτικού στρες, την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και τη θωράκιση του ανοσοποιητικού.

«Γιατί ένα θωρακισμένο ανοσοποιητικό είναι πιο ισχυρό επομένως ανταπεξέρχεται με πολύ μεγαλύτερη ευκολία στους διάφορους μολυσματικούς παράγοντες».

Ακόμη, για να βοηθήσουμε τον οργανισμό να ξεπεράσει επίσης μια δύσκολη κατάσταση σε σύντομο χρονικό διάστημα «θα πρέπει να διατηρούμε σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα την βιταμίνη D».

Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά – Πώς η λανθασμένη διατροφή βλάπτει την ανάπτυξη τους

Η λανθασμένη διατροφή μπορεί να δημιουργήσει πολλά προβλήματα στα παιδιά, με το πιο σύνηθες, αυτό της παχυσαρκίας.

Σύμφωνα με την παιδίατρο κα Κωσταρίδου «έχουμε υψηλά ποσοστά υπερβαρότητας και παχυσαρκίας που φτάνουν μέχρι και το 40%» γεγονός το οποίο θα πρέπει να προβληματίσει τους περισσότερους γονείς καθώς πλέον «η παχυσαρκία θεωρείται νόσος».

Με αφορμή λοιπόν, αυτό το γεγονός θα πρέπει τα παιδιά να τρώνε όσο το δυνατόν πιο υγιεινά προκειμένου να αναπτυχθούν σωστά και να μπορούν να ανταπεξέλθουν στις καθημερινές τους εκπαιδευτικές και εξωσχολικές δραστηριότητες.

Τα τρόφιμα, που συνιστούν οι ειδικοί, να περιλαμβάνουν τα παιδιά στην καθημερινή τους διατροφή προκειμένου να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους, και να το προφυλάξουν από ενδεχόμενους εισβολείς είναι οι πρωτεΐνες, οι οποίες σύμφωνα με τον κ. Γρηγοράκη εξασφαλίζονται «από τα γαλακτοκομικά προϊόντα» τα οποία βοηθούν στην υγιή ανάπτυξη των οστών.

Επίσης, οι τροφές που καλούνται να τρώνε τα παιδιά τόσο πριν πάνε στο σχολείο όσο και κατά τη διάρκεια της μέρας είναι τα «δημητριακά ολικής άλεσης, ψωμί ολικής άλεσης, αυγό, γάλα, παραδοσιακό τυρί τύπου κασέρι, γραβιέρα ή φέτα, ελιές, ντομάτα, πιπεριά» και «φυσικοί χυμοί φρούτων» ανέφερε ο διατροφολόγος, τονίζοντας πως αυτά τα είδη τροφών θα χαρίσουν στα παιδιά την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζονται στο σχολείο.

Ο κ. Γρηγοράκης καλεί όλους τους γονείς να ενθαρρύνουν τα παιδιά τους, να ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, άσκησης και διατροφής. «Θα πρέπει να ενθαρρύνουμε αυτή τη φυσική συνήθεια στα παιδιά» είπε ο κ. Γρηγοράκης αναφερόμενος στην πρωινή ρουτίνα υγιεινής που πρέπει να ακολουθήσουν, ξεκινώντας με βούρτσισμα των δοντιών με μαστίχα Χίου, με στοματικό διάλυμα και τέλος με το μάσημα τσίχλας με μαστίχα Χίου.

Τέλος θα πρέπει οι γονείς να παροτρύνουν τα παιδιά με κάθε τρόπο να καταναλώνουν τρόφιμα τα οποία πολλές φορές δεν είναι αρεστά όπως τα όσπρια «οι φακές, τα φασόλια, τα ρεβίθια, τα ψάρια».

Η συνεισφορά των θαλασσινών, σε ωμέγα 3 λιπαρά, «θα βοηθήσει τα παιδιά να αναχαιτίσουν φλεγμονές, μικροβιακούς παράγοντες, να ενισχύσουν την αντιοξειδωτική τους άμυνα και γενικότερα να είναι υγιή σε μια δύσκολη χρονική περίοδο όπως είναι του φθινοπώρου και του χειμώνα».

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώμε την ημέρα

Όσοι γνωρίζουμε την παροιμία «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα», θα πρέπει να αναθεωρήσουμε καθώς σύμφωνα με τον κ. Γρηγοράκη θα πρέπει να καταναλώνουμε μέσα στην μέρα μικροί και μεγάλοι «τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών» για να μπορέσουμε να δώσουμε στον οργανισμό «τις απαραίτητες αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες που χρειάζεται» προκειμένου «να αποτρέψουμε τυχόν προβλήματα που μπορεί να προκύψουν στον γαστρεντερικό σωλήνα τα οποία μπορούν να δημιουργήσουν μετέπειτα δυσφορία και να επιδεινώσουν την ανοσολογική μας κατάσταση» πρόσθεσε.

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται

Τα τρόφιμα τα οποία υποβαθμίσουν το ανοσοποιητικό μας είναι τα ζωικά λιπαρά, τα τυποποιημένα – επεξεργασμένα τρόφιμα, τα καμένα λίπη, τα καβουρδισμένα, τα ξεροψημένα, το λευκό αλεύρι (λευκό ψωμί, μακαρόνια), σφολιατοειδή και οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες.

«Προτιμάμε τα προϊόντα ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι» ανέφερε ο κ. Γρηγοράκης και πρόσθεσε πως τα παραπάνω προϊόντα πρέπει να τα αποφεύγουμε γιατί «οτιδήποτε έρχεται μέσα από την βιομηχανική επεξεργασία πρέπει να το αντιμετωπίζουμε με ιδιαίτερη επιφυλακτικότητα καθώς μπορεί να υποβαθμίσει την διατροφική μας ισορροπία».

Χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής τα παιδιά;

«Σε μια ισορροπημένη διατροφή, με πολλά φρούτα και λαχανικά, δεν χρειάζεται να χορηγούμε έξτρα συμπληρώματα διατροφής στα παιδιά» είπε η παιδίατρος κα Κωσταρίδου.

Ωστόσο σε περίπτωση «που δούμε ότι η διατροφή ενός ατόμου ή ενός παιδιού είναι ανεπαρκής τότε συνιστούμε μια πολυβιταμίνη για καλύψουμε τυχόν ανεπάρκειες σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά» πρόσθεσε ο διατροφολόγος κ. Γρηγοράκης.

Εκτός από πολυβιταμίνη και την μαστίχα Χίου, προτείνει ως έξτρα συμπληρώματα διατροφής τη βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ σημαντική ιδίως την χειμερινή περίοδο όπου υπάρχει έξαρση των ιώσεων. Η βιταμίνη D και το μουρουνέλαιο είναι δύο ακόμη πολύ σημαντικά συμπληρώματα και «μάλιστα το μουρουνέλαιο περιλαμβάνει εκτός από ωμέγα 3 λιπαρά και βιταμίνη D».

Ωστόσο, «επειδή η γεύση του μουρουνέλαιου στην φυσική του μορφή δεν είναι τόσο επιθυμητή μπορούμε να το βρούμε και σε άλλη μορφή, έτσι ώστε να ενισχύσουμε και να θωρακίσουμε αποτελεσματικά την άμυνα των παιδιών».

Πότε χρειαζόμαστε ειδική διατροφή

Σύμφωνα με την παιδίατρο κα Κωσταρίδου «πρώτα απ’ όλα πρέπει να γίνεται η καθιερωμένη επίσκεψη των παιδιών στο παιδίατρο τουλάχιστον μία φορά τον χρόνο» ώστε να πραγματοποιηθεί η καθιερωμένη φυσική εξέταση (μέτρηση του βάρους, του ύψους) και να γίνονται και οι αναμνηστικές δόσεις των εμβολίων για τις μικρές ηλικίες «καθώς οι εμβολιασμοί των παιδιών έχουν μείνει πολύ πίσω τα τελευταία δύο χρόνια λόγω της πανδημίας».

Από την συγκεκριμένη εξέταση ο κάθε παιδίατρος βλέπει «κατά πόσο η καμπύλη αλλάζει, δηλαδή πέφτει σε εκατοστιαίες θέσεις» τότε σε αυτή την περίπτωση «παραπέμπει το παιδί στον αρμόδιο γιατρό π.χ ενδοκρινολόγο».

Ωστόσο, αν θέλουμε μια πιο εξειδικευμένη διατροφή, π.χ αθλητική τότε μπορούμε να απευθυνθούμε σε κάποιον διατροφολόγο.

Όπως ανέφερε και ο κ. Γρηγοράκης «ο διατροφολόγος είναι ο πιο κατάλληλος άνθρωπος για να καθοδηγήσει ένα παιδί και να του δώσει τη σωστή κατεύθυνση έτσι ώστε να λάβει όλα τα θρεπτικά συστατικά (μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά στοιχεία) που χρειάζεται στην διατροφή του προκειμένου να αναπτυχθεί σωστά».

Επίσης, επειδή τα περισσότερα παιδιά κάνουν τουλάχιστον μια αθλητική δραστηριότητα, χρειάζονται «αθλητική διατροφή» όπου μέσω αυτής ο διατροφολόγος βοηθά το κάθε παιδί να πετύχει την μέγιστη αθλητική απόδοση.

Σε περιπτώσεις, όμως, διατροφικών διαταραχών και παχυσαρκίας τότε η συμβολή του διατροφολόγου είναι πλέον καθοριστική καθώς είναι εκείνος που μπορεί να δώσει σαφείς οδηγίες και να ρυθμίσει το βάρος ή τη διαταραχή του παιδιού «με ασφάλεια και χωρίς παρενέργειες».

Ποια εξέταση πρέπει να κάνουμε για να καταλάβουμε αν έχουμε κορονοϊό ή εποχική γρίπη

Σύμφωνα με την παιδίατρο κα Κωσταρίδου, τα κρούσματα κορονοϊού είναι ελάχιστα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Ωστόσο αυτό που παρατήρησε η ίδια είναι η αύξηση των κρουσμάτων εποχικής γρίπης.

«Βλέπουμε μια μικρή αύξηση της εποχικής γρίπης, δηλαδή έχουμε πολλα κρούσματα γρίπης που δεν βλέπαμε αυτή την εποχή» είπε.

Τα μέτρα που πρέπει να ακολουθήσουν μικροί και μεγάλοι είναι «το συχνό και καλό πλύσιμο των χεριών, ο αερισμός των χώρων και ιδίως για τους μαθητές να κάνουν μάθημα με ανοιχτά τα παράθυρα όσο ο καιρός είναι καλός, να αποφεύγονται οι κλειστοί χώροι με συνωστισμό, να κρατούνται οι απαραίτητες αποστάσεις».

Ωστόσο, αυτά τα μέτρα προστασίας θα πρέπει να εφαρμόζονται από τους μαθητές όχι μόνο για την πρόληψη του κορονοϊού αλλά για άλλες ιώσεις «που για δύο χρόνια δεν είχαμε λόγω της απομόνωσης»

Τέτοιες ιώσεις είναι «οι αδενοϊοί, οι ρηνοιοί, ιώσεις του κρυολογήματος» ανέφερε η παιδίατρος.

Πολλοί είναι αυτοί που μπερδεύουν συχνά τα συμπτώματα της εποχικής γρίπης και του κορονοϊού καθώς σύμφωνα με την κα Κωσταρίδου «μοιάζουν πολύ μεταξύ τους» Ωστόσο τα συμπτώματα της γρίπης είναι πιο θορυβώδη καθώς «κάνουν υψηλό πυρετό, κρατάει πιο πολλές μέρες, προκαλεί αίσθημα μεγάλης κόπωσης» ενώ ο κορονοϊός από «τις τελευταίες του εκδηλώσεις έχει γίνει πιο ήπιος για τα παιδιά».

Να σημειωθεί πως για τα ευπαθή άτομα τα συμπτώματα της γρίπης και του κορονοϊού είναι πιο έντονα συνεπώς χρειάζεται και μεγαλύτερη προστασία.

Προκειμένου να καταλάβουμε αν έχουμε κορονοϊό ή κάποιου άλλου είδους ασθένεια προτείνεται από την παιδίατρο «η εξέταση που λέγεται πάνελ ιών, μέσω της οποίας διαπιστώνεται τι είδους ασθένεια έχει το παιδί».

Οξεία Ηπατίτιδα – Συμπτώματα

Η γιατρός μίλησε και για την οξεία ηπατίτιδα, τα συμπτώματα της οποίας συνήθως είναι «κίτρινα μάτια, ναυτία, μειωμένη όρεξη, κοιλιακό άλγος». Οι εξετάσεις που γίνονται προκειμένου να διαπιστωθεί η συγκεκριμένη νόσος είναι ο βιοχημικός έλεγχος όπου μέσω αυτού τεκμηριώνεται πλέον η ηπατίτιδα καθώς «ανεβαίνουν οι τρασαμινάσες ή η χολερυθρίνη».

Για την συγκεκριμένη νόσο, δεν χρειάζεται να πανικοβάλλονται οι γονείς, καθώς με την τήρηση των μέτρων προστασίας, όπως το συχνό πλύσιμο των χεριών, δεν υπάρχει άμεσος κίνδυνος μόλυνσης. Ωστόσο σε περίπτωση που παρατηρηθούν από τα παιδιά ή από τους γονείς τα παραπάνω συμπτώματα τότε καλό είναι να απευθυνθούν αμέσως στον παιδίατρο τους».

Πηγή: https://logodiatrofis.gr/diatrofi-aspida-gia-ious/

Μαστίχα Χίου: Προστατεύει τη στοματική υγεία και τη γαστρεντερική λειτουργία

Ο κορυφαίος Έλληνας ιατρός Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε τη μαστίχα Χίου ως φάρμακο για τη θεραπεία των γαστρεντερικών διαταραχών.
Είναι γνωστό ότι το στόμα αποτελεί το αρχικό τμήμα του γαστρεντερικού συστήματος. Η πέψη ξεκινάει από τη συγκεκριμένη περιοχή και επομένως αυτονόητα η στοματική υγιεινή έχει προφανώς τεράστια σημασία για τη βέλτιστη γαστρεντερική λειτουργία.

Αυτό σημαίνει ότι η στοματική υγεία αποτελεί προϋπόθεση για ένα υγιές γαστρεντερικό σύστημα και μία αποτελεσματική ολιστική φροντίδα του οργανισμού θα πρέπει πάντα ξεκινά από τη στοματική κοιλότητα.

Ανατρέχοντας στις διάφορες ιστορικές αναφορές θα ανακαλύψουμε ότι η μαστίχα Χίου αποτελεί την πρώτη φυσική τσίχλα του αρχαίου κόσμου, η οποία και χρησιμοποιήθηκε για τον καθαρισμό των δοντιών και τη φρεσκάδα της αναπνοής.

Επομένως επαγωγικά και σύμφωνα με το παραπάνω σκεπτικό, η Μαστίχα Χίου μπορεί να προσφέρει την ιδανική φυσική φροντίδα για ολόκληρο το γαστρεντερικό σύστημα.

Η μαστίχα της Χίου έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει αποτελεσματικά την υγιεινή του στόματος, συμβάλλοντας στην υγεία δοντιών και ούλων, και ταυτόχρονα μπορεί να καταπολεμά τις καούρες, να ανακουφίζει από τη δυσπεψία και στομαχικούς πόνους, και να μειώνει τα συμπτώματα εντερικών διαταραχών.

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή…

Το ενδιαφέρον των ερευνητών για τα φυσικά προϊόντα έχει αυξηθεί ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, εξαιτίας των θετικών επιδράσεών τους στην υγεία του ανθρώπου.

Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα φυσικό προϊόν, το οποίο ήταν εξαιρετικά διαδεδομένο στην αρχαία Ελλάδα, όπου μασούσαν το στερεοποιημένο ρητινώδες υγρό που εκκρίνεται από τα μαστιχόδεντρα.

Επιπλέον, η μαστίχα Χίου από την αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε ως φαρμακευτικό μέσο για την αντιμετώπιση διάφορων ασθενειών.

Για παράδειγμα, ο κορυφαίος Έλληνας ιατρός Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε τη μαστίχα Χίου ως φάρμακο για τη θεραπεία των γαστρεντερικών διαταραχών.

Είναι γεγονός ότι η μαστίχα Χίου συγκαταλέγεται στον κατάλογο των λεγόμενων «υπερτροφών» (SUPERFOODS), ενώ από το 2015 έχει λάβει μονογραφία από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων ως φυσικό φάρμακο για τις γαστρεντερικές παθήσεις και την επούλωση δερματικών παθήσεων.

Έτσι, η υπερτροφή που ονομάζεται μαστίχα Χίου παρουσιάζει μία πληθώρα εφαρμογών, σε οποιαδήποτε μορφή της χρήσης της: είτε ως φυσικό προϊόν, είτε ως βασικό συστατικό τροφίμων, καλλυντικών, συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμακευτικών σκευασμάτων.

Από επιστημονικής πλευράς, οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαστίχα Χίου αποδίδονται στη δράση μιας ποικιλίας ενώσεων με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Αποτελεί φυσική πηγή τερπενίων, φαινολικών ενώσεων, φυτοστερόλων, πρωτεϊνών και φυσικών πολυμερών, που συνδυάζονται μαζί με πτητικά και αρωματικά συστατικά.

Ως αποτέλεσμα, παρουσιάζεται μια πληθώρα βιοδραστικών επιδράσεων, με το μοναδικό συνδυασμό των παραπάνω συστατικών (περί των 80 διαφορετικών ενώσεων!) να προσδίδει, μεταξύ άλλων, ισχυρή αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή, αντικαρκινική, αντιφλεγμονώδη προστασία.

Μαστίχα Χίου & στοματική υγεία

Η μάσηση τσίχλας με μαστίχα Χίου μπορεί να προσφέρει ευεργετικές επιδράσεις τόσο στην πρόληψη, όσο και στην αντιμετώπιση οδοντικών προβλημάτων.

Συγκεκριμένα, συμβάλει στην πρόληψη της τερηδόνας και των νοσημάτων του περιοδοντίου χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση της.

Παρουσιάζει επίσης ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες με αποτέλεσμα να αποτρέπει την αναπαραγωγή μικροβίων στη στοματική κοιλότητα, ενώ ταυτόχρονα μειώνει την οδοντική πλάκα.

Επιπλέον, βοηθάει στην αντιμετώπιση της ξηροστομίας και της κακοσμίας του στόματος.

Προκειμένου να επωφεληθούμε από τα εν λόγω αποτελέσματα, η προϋπόθεση είναι να μασάμε την τσίχλα τουλάχιστον 10 λεπτά, και ιδανικά να συμπληρώνεται η καθημερινή πρακτική με βούρτσισμα δοντιών με οδοντόκρεμα με μαστίχα, καθώς και πλύσεις με στοματικό διάλυμα που περιέχει μαστιχέλαιο.

Μαστίχα Χίου & γαστρεντερική υγεία

Η μαστίχα Χίου χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση της προσφέρει θεραπευτικές δράσεις σε διαταραχές που παρουσιάζονται σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα, όπως η δυσπεψία, οι καούρες, το ευερέθιστο έντερο, το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, η νόσος του Κρον κ.α.

Σχετικές έρευνες αναφορικά με το πεπτικό έλκος (ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού) και την κατανάλωση μαστίχα Χίου έδειξαν ότι προσφέρει δραστικά αποτελέσματα τόσο σε προληπτικό όσο και σε θεραπευτικό επίπεδο, με έναν απόλυτα φυσικό τρόπο και χωρίς να δημιουργεί ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Βάση κλινικών μελετών, διαθέτει την δυνατότητα να συμβάλει στην εξουδετέρωση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού που ταλαιπωρεί αρκετά τους ασθενείς.

Αντίθετα, η όποια ερευνητική προσπάθεια για ανεύρεση ενός φαρμάκου για τη δυσπεψία χωρίς παρενέργειες δεν έχει αποδώσει αποτέλεσμα, γεγονός που καθιστά τη χρήση της μαστίχα Χίου ως ένα απολύτως αποτελεσματικό και ασφαλές θεραπευτικό μέσο.

Με απλά λόγια, αποτελεί ένα φάρμακο φυτικής προέλευσης, με τα ευεργετικά της οφέλη να παρουσιάζονται με φυσικό τρόπο και κυρίως χωρίς ανεπιθύμητες ενέργειες.

Τρόποι κατανάλωσης

Η μαστίχα Χίου, η Ελληνική αυτή μοναδική παγκοσμίως υπερτροφή χάρη στις φαρμακευτικές της ιδιότητες, μπορεί να καταναλωθεί και ως συμπλήρωμα διατροφής.

Στο εμπόριο κυκλοφορεί σε μορφή σκόνης ή σε μασώμενα δισκία.

Η φαρμακευτική διάσταση της μαστίχα Χίου αναδεικνύεται μέσα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της σειράς Act of Nature, τα οποία και συνεισφέρουν στη νέα τάση αξιοποίησης αυτού του πολύτιμου ελληνικού υπερ-προϊόντος.

Ειδικότερα, η μαστίχα Χίου σε σκόνη βοηθάει στην ανακούφιση δυσπεπτικών προβλημάτων και αποτελεί την ιδανική λύση για προβλήματα δυσκοιλιότητας, ενώ έχει πρεβιοτική δράση.

Η Ινουλίνη που περιέχει είναι μία διαλυτή φυτική ίνα από Kιχώριο (ρίζα ραδικιού), και λειτουργεί ως πρεβιοτικό αποτελώντας την «τροφή» των ωφέλιμων βακτηρίων (προβιοτικών).

Ιδανικά, η προσθήκη της σκόνης σε γιαούρτι αντικαθιστά την χορήγηση προβιοτικών, βελτιώνοντας την καλή χλωρίδα του εντέρου, όπου ειδικά σήμερα λόγω του σημερινού δυτικού τρόπου ζωής και διατροφής, η διατήρηση ισορροπημένης εντερικής χλωρίδας αποτελεί ζωτικό παράγοντα για την υγιή κατάσταση του γαστρεντερικού συστήματος.

Η μαστίχα σε μασώμενα δισκία αποτελεί την φυσική λύση ανακούφισης ενάντια στην αντιμετώπιση και πρόληψη της καούρας, της οισοφαγίτιδας και του συνδρόμου της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.

Συμπερασματικά

Η μαστίχα Χίου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφικής κουλτούρας από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα. Και όχι άδικα!

Η μαστίχα Χίου μπορεί να προσφέρει ευεργετικά οφέλη και να βοηθήσει σημαντικά σε κοινές διαταραχές της στοματικής κοιλότητας, αλλά και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος.

Η κατανάλωση αυτού του παγκοσμίου φήμης υπερτρόφιμου προσφέρει ταυτόχρονα ισχυρή αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική προστασία.

Αναμφίβολα, μπορεί να καταναλωθεί από όλους απλά και σε επίπεδο πρόληψης χωρίς να υπάρχει κανένας φόβος παρενέργειας ή αλληλεπίδρασης με άλλα τρόφιμα, φάρμακα ή φαρμακευτικές ουσίες.

Πηγή: https://logodiatrofis.gr/mastixa-chiou-stomatiki-ygeia-gastrenterika/

Ευεργετικές οι ιδιότητες της Μαστίχας Χίου!!

Η αυθεντική ολιστική πρόταση της Μαστίχας Χίου για την φροντίδα του πεπτικού και τη στοματική υγεία.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας φαίνεται ότι η υγεία του στόματος είναι άμεσα συνδεδεμένη με την γενική υγεία και κατά συνέπεια με την γενικότερη ποιότητας ζωής ενός ατόμου. Τί καλύτερο από μια δροσερή και αναζωογονημένη στοματική κοιλότητα, γνωρίζοντας επιπροσθέτως ότι προλαμβάνει περαιτέρω δυσάρεστες καταστάσεις. Απλές καθημερινές πρακτικές που όλοι μπορούμε να εντάξουμε στην ρουτίνα μας θα διασφαλίσουν τη στοματική μας υγεία και κατ’ επέκταση θα συνεισφέρουν σε μία γενικότερη πολύ σημαντική φροντίδα και προστασία.

Παράλληλα, η υγιής πέψη αρχίζει από το στόμα, ενώ ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από συμπτώματα λόγω κακής λειτουργίας του πεπτικού τους συστήματος, παρουσιάζοντας για παράδειγμα σχετικές φλεγμονές σε έντερο και στομάχι, και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.

Είναι πολύ ενδιαφέρον, να τονισθεί ότι η στοματική υγεία μπορεί να έχει άμεση επίδραση στην υγεία του εντέρου και αντίστροφα. Με άλλα λόγια η στοματική υγεία αποτελεί προϋπόθεση για ένα υγιές γαστρεντερικό σύστημα και μία αποτελεσματική θεραπεία θα πρέπει πάντα ξεκινά από τη στοματική κοιλότητα. Για παράδειγμα, ένα σημαντικό γεγονός που αποδεικνύει τη σύνδεση του εντέρου με το στόμα είναι ότι το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού βρίσκεται-μπορεί να βρεθεί και στα δύο σημεία. Επίσης, ούλα που αιμορραγούν είναι σημάδι περαιτέρω αναταραχής στο πεπτικό.

Μια άλλη σύνδεση αφορά τη παλινδρόμηση, όπου η μη αντιμετώπισή της οδηγεί σε καρκίνο του οισοφάγου, απώλεια δοντιών και σοβαρή ουλίτιδα. Τέλος, ασθένειες όπως ευερέθιστο έντερο, όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα, μπορεί να εμφανίζουν στοματικές ενδείξεις. Από την άλλη πλευρά, διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος μπορεί να οδηγήσουν σε χρόνιες, σοβαρές παθήσεις εάν δεν διαγνωστούν και αντιμετωπιστούν εγκαίρως.

Γιατί η στοματική υγιεινή αποτελεί προϋπόθεση για ένα υγιές γαστρεντερικό

Πριν από 2.000 χρόνια, ο Ιπποκράτης είχε επισημάνει ότι «όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο» και παράλληλα είχε πει το διάσημο σοφό ρητό ότι η τροφή μας είναι το φάρμακο μας. Η πέψη ξεκινά από το στόμα με τη μάσηση και καταλήγει στο λεπτό έντερο, οπότε και θεωρείται ο φύλακας του εντέρου. Αξιοσημείωτο είναι παράλληλα το γεγονός ότι το πεπτικό σύστημα αποτελεί τον δεύτερο εγκέφαλο του οργανισμού μας, με το έντερο να θεωρείται ο «βασιλιάς των οργάνων», όντας το μεγαλύτερο ανοσολογικό όργανο στο σώμα.

Επομένως, είναι εύκολο να κατανοήσουμε την αλληλένδετη σημασία που έχει η φροντίδα του στόματος μας για την περιποίηση του γαστρεντερικού στο σύνολό του. Αρχή, στην οποία βασίστηκε το η πρώτη μάρκα υγείας (Mastiha Art of Nature) που λαμβάνει υπόψιν την παραπάνω επιχειρηματολογία και προσεγγίζει με τη φιλοσοφία αυτή το πεπτικό σύστημα συνολικά. Η φαρμακευτική διάσταση της Μαστίχας Χίου αναδεικνύεται μέσα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της σειράς Art of Nature, συνεισφέροντας στη νέα τάση αξιοποίησης προς το ελληνικό αυτό πολύτιμο συστατικό και έρχεται να προστατεύσει με τρόπο φυσικό ολόκληρο το πεπτικό σύστημα συμβάλλοντας στην ευεξία του.

Mastiha The Greek Superfood – Η φαρμακευτική διάσταση της Μαστίχας

Η Μαστίχα Χίου χαρακτηρίζεται από μια πολυδιάστατη φύση και έχει πολλαπλές χρήσεις και εφαρμογές. Ωστόσο η διάσταση της υγείας είναι η πλέον σημαντικότερη, αφού

αντιπροσωπεύει τις πραγματικές αξίες της μαστίχας. Η Μαστίχα Χίου αποτελεί μία φυσική τροφή ελληνικής καταγωγής και είναι προικισμένη με ιατροφαρμακευτικές ιδιότητες που έγκειται στο μοναδικό συνδυασμό περί των 80 διαφορετικών συστατικών της. Από την αρχαιότητα σε πληθώρα αναφορών, η Μαστίχα προτεινόταν και εμπεριεχόταν σε συστάσεις και θεραπευτικές συνταγές ως μέσο ανακούφισης από τις στομαχικές διαταραχές και σχετικές φλεγμονές.

Πολυάριθμες δημοσιευμένες μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τις σημαντικές ευεργετικές επιδράσεις του πολύτιμου αυτού του δακρύου της ελληνικής φύσης στην υγεία μας, οι οποίες έχουν αναγνωριστεί σε διεθνές επίπεδο. Η εμπεριστατωμένη δράση της Μαστίχας επιβεβαιώνεται μέσα από πρόσφατες αναγνωρίσεις από σημαντικότατους διεθνείς φορείς, όπως η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ) που την έχουν χαρακτηρίσει ως φάρμακο για την συμβολή της σε ένα υγιές γαστρεντερικό σύστημα, καθώς και στη στοματική υγιεινή.

Αναφορικά με την πεπτική υγεία, η Μαστίχα Χίου έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό συστατικό που προάγει την πεπτική λειτουργία και παρέχει ανακούφιση στις πιο συχνές και κοινές γαστρεντερικές παθήσεις και σχετικά συμπτώματα από τις οποίες πάσχει πολύ μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Πιο συγκεκριμένα, ανακουφίζει από δυσπεψία, καούρα, φουσκώματα, παλινδρόμηση και επιπρόσθετα έχει τη δυνατότητα να περιορίζει τα συμπτώματα της νόσου του Κρον, του στομαχικού έλκους και του ευερέθιστου εντέρου.

Με βάση λοιπόν τα συγκεκριμένα δεδομένα η εταιρεία mastihashop, έχει αναπτύξει μια σειρά πρωτοποριακών προϊόντων, την Premium σειρά ART OF NATURE που αξιοποιεί τα αποτελέσματα κλινικών μελετών και έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για τα φαρμακεία. Τα προϊόντα της σειράς Art of Nature από το mastihashop μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κανέναν ενδοιασμό, αφού δε δημιουργούν καμία παρενέργεια και στοχεύουν τόσο στην πρόληψη όσο και στην θεραπεία. Πρόκειται για προϊόντα με συστατικά 95% φυσικής προέλευσης, χωρίς τεχνητά χρώματα και συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και λακτόζη. Παράλληλα, είναι κατάλληλα για χορτοφάγους.

To συμπλήρωμα σκόνη μαστίχας ενδείκνυται για την ομαλή λειτουργία του εντέρου, για παράδειγμα σε προβλήματα δυσκοιλιότητας, καθώς περιέχουν ινουλίνη. Επίσης, μπορεί να χορηγηθεί αντί πρεβιοτικών βελτιώνοντας την καλή χλωρίδα του εντέρου, ενώ όταν αναμιγνύεται και καταναλώνεται με γιαούρτι, μπορεί να αντικαταστήσει τη χορήγηση προβιοτικών από το στόμα. Όσον αφορά τα μασώμενα δισκία με μαστίχα, το συμπλήρωμα αυτό ενδείκνυται ειδικότερα για την αντιμετώπιση και την πρόληψη της καούρας της παλινδρόμησης (σύνδρομο IBS), καθώς και για τη θεραπεία ή πρόληψη της δυσπεψίας.

Η συμβολή της Μαστίχας Χίου στη στοματική υγιεινή

Μη ξεχνάμε ότι η Μαστίχα Χίου αποτελεί την πρώτη φυσική τσίχλα του αρχαίου κόσμου, που χρησιμοποιήθηκε για τον καθαρισμό των δοντιών και τη φρεσκάδα της αναπνοής. Σύμφωνα επίσης με σχετικές μελέτες η μάσηση της μαστίχας Χίου προκαλεί μεγαλύτερη διέγερση των σιελογόνων αδένων, ενώ παράλληλα συμβάλει στον φυσικό «αυτοκαθαρισμό» του στόματος και στην εκγύμναση των ούλων. Η μοναδική χημική της σύσταση, την καθιστά προληπτική κατά της τερηδόνας και της οδοντικής πλάκας, αφού βάση μελετών έχει την ιδιότητα να καταπολεμά τα κυριότερα παθογόνα βακτήρια όπως τα Streptococcus mutans & Porphyromonas gingivalis. Επιπρόσθετα, προλαμβάνει την ουλίτιδα και συνεισφέρει στην καταπραϋντική αντιμετώπιση της ξηροστομίας.

Αναφορικά με τα προϊόντα στοματικής υγιεινής που φιλοξενεί η μάρκα Art of Nature, περιλαμβάνει οδοντόκρεμες (φθοριούχο και μη), στοματικό διάλυμα, & dental snacks (οδοντότσικλες και παστίλιες λαιμού με μαστιχέλαιο). Οι επιλογές μέσα από το brand Art of Nature χαρίζουν δροσερή αναπνοή και έχουν ευχάριστη γεύση και αναζωογονούν σε κάθε

περίπτωση τη στοματική κοιλότητα. Για την μεγαλύτερη δυνατή επίδραση προτείνεται τα προϊόντα να χρησιμοποιούνται συμπληρωματικά: βούρτσισμα δοντιών, πλύσεις με το στοματικό διάλυμα, μάσηση τσίκλας. Όλα τα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη και ζάχαρη και είναι κατάλληλα για άτομα άνω των 3 ετών.

mastiha_chewable_tablets

Mastiha Art of Nature: Η oλοκληρωμένη πρόταση για την φυσική φροντίδα του γαστρεντερικού συστήματος

Η Μαστίχα Χίου, εκτός από το ότι αποτελεί φυσικό αντιοξειδωτικό θεωρείται ένα παραδοσιακό φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία ήπιων δυσπεπτικών διαταραχών, ενώ χάρη στην ισχυρή αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδης δράση της δρα ευεργετικά στην υγεία της στοματικής κοιλότητας και φροντίζει την επιδερμίδα. Αναμφίβολα, ενδείκνυται να υιοθετήσουμε τη χρήση προϊόντων με Μαστίχα Χίου, αφού πολυάριθμα επιστημονικά στοιχεία έχουν καταδείξει ότι συμμετέχει στη διατήρηση της στοματική υγιεινής, καθώς ταυτόχρονα δρα ευεργετικά ποικιλοτρόπως σε ολόκληρο το γαστρεντερικό.

Το Brand Art of Nature είναι η μόνη σειρά προϊόντων που παρέχει μια ολιστική λύση ξεκινώντας από την στοματική υγιεινή μέχρι τη διατήρηση ενός ισορροπημένου εντερικού συστήματος. Στα πλαίσια της ολιστικής προσέγγισης, η φιλοσοφία του καινοτόμου αυτού Brand εστιάζεται στην αμοιβαία συμβολή και συνεργιστική επίδραση μεταξύ των προϊόντων στοματικής υγιεινής και συμπληρωμάτων διατροφής και στόχος της να επισημαίνει τη συσχέτιση μεταξύ στοματικής και πεπτικής υγείας.

Τόσο η στοματική όσο και η εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού αποτελούν άμεσα συνυφασμένο κομμάτι με την γενικότερη υγεία μας και η Μαστίχα Χίου, ως το απόλυτο ελληνικό Superfood, συνεισφέρει σε κάθε περίπτωση στη συνολική υγεία και συνιστάται να αποτελεί την προσθήκη στην καθημερινή μας διατροφή και προσωπική φροντίδα.

της Αργυρώς Μπουτοπούλου

MSc Γεωπόνος Επιστήμων Τροφίμων και Διατροφής

Μαστίχα Χίου | Η ολιστική, φυσική λύση για ένα υγιές γαστρεντερικό σύστημα

Η μαστίχα είναι μια μοναδική αρωματική ρητίνη που προέρχεται από ένα δέντρο που καλλιεργείται και καρποφορεί αποκλειστικά νότια του ελληνικού νησιού της Χίου.

Για αιώνες έχει χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της πέψης και της στοματικής υγείας, λόγω του πλούσιου περιεχομένου της σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις, και της αποδεδειγμένης ισχυρής αντιμικροβιακής της δράσης.

Οφέλη υγείας

Παρότι οι ακριβείς μηχανισμοί με τους οποίους δρα η μαστίχα στο ανθρώπινο σώμα δεν έχουν ακόμη πλήρως αποσαφηνιστεί, το σύνολο των διαθέσιμων κλινικών μελετών σήμερα δείχνουν ότι η μαστίχα Χίου δεν αποκαλείται άδικα το απόλυτο ελληνικό superfood, καθώς μπορεί να συμβάλει στην αντιμετώπιση ποικίλων παθολογικών καταστάσεων που επηρεάζουν το γαστρεντερικό σύστημα, και αφού 1γρ. μαστίχας αρκεί και αποτελεί την ημερήσια συνιστώμενη δόση για να συμβάλει σε ένα υγιές γαστρεντερικό, βάση επίσημης αναγνώρισης από τον EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων).

Η πρώτη σπουδαία δράση της μαστίχας είναι στην καταπολέμηση της λειτουργικής δυσπεψίας. Η λειτουργική δυσπεψία ορίζεται όταν απουσιάζει οποιαδήποτε αναγνωρίσιμη δομικής βλάβης στο ανώτερο γαστρεντερικό σύστημα.

Σύμφωνα με κλινική μελέτη του 2010, η χρήση της μαστίχας Χίου για περίοδο τριών εβδομάδων βελτίωσε σημαντικά την αντίληψη των συμπτωμάτων σε ασθενείς με λειτουργική δυσπεψία συγκριτικά με τη χρήση εικονικού φαρμάκου.

Μάλιστα, για την καταπολέμησή της επί του παρόντος υπάρχουν ελάχιστες αποτελεσματικές θεραπείες.

Ισχυρά επίσης είναι και τα δεδομένα για τη χρήση της μαστίχας στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου.

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2015, η χρήση μαστίχα Χίου για μόλις τέσσερις εβδομάδες είναι αρκετή για να μετριάσει σημαντικά τη σοβαρότητα των φλεγμονωδών συμπτωμάτων ασθενών με νόσο του Crohn και να μειώσει τα επίπεδα της ιντερλευκίνης-6 και της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, που αποτελούν δείκτες φλεγμονής.

Ένα ακόμη σπουδαίο και διπλό όφελος που της μαστίχας είναι ενάντια στο ελικοβακτηριδίο του πυλωρού το οποίο προκαλεί πεπτικό έλκος. Συγκεκριμένα, η μαστίχα φαίνεται να συμβάλει τόσο στην προστασία από το ελικοβακτηριδίο του πυλωρού, όσο και στην καταπολέμηση του σε περίοδο έξαρσης.

Μάλιστα σε κλινική μελέτη του 2015, 19 από τους 52 συμμετέχοντες καταπολέμησαν πλήρως την μόλυνση μετά από μάσηση τσίχλας μαστίχας για μόλις δύο εβδομάδες, ενώ όταν το αντιβιοτικό που χορηγείται σε αυτήν περίπτωση συνδυάστηκε με μάσημα τσίχλας μαστίχας το ποσοστό επιτυχίας ήταν πολύ μεγαλύτερο συγκριτικά με τη χρήση μόνο του αντιβιοτικού.

Φαίνεται λοιπόν, ότι ενώ το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού έχει γίνει σε ένα βαθμό ανθεκτικό στα αντιβιοτικά, η μαστίχα εξακολουθεί να είναι αποτελεσματική!

Επιπλέον, η μαστίχα Χίου φαίνεται να είναι πολλά υποσχόμενη και στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Έρευνα του 2017 ανέδειξε η μαστίχα μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή όγκων που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μαστιχέλαιο ανέστειλε την αύξηση των κυττάρων του παχέος εντέρου τόσο σε in vitro δοκιμές όσο και σε in vivo σε ποντίκια.

Σωστή χρήση

Για να επωφεληθείτε λοιπόν από τη φαρμακευτική διάσταση της Μαστίχας Χίου στη φυσική φροντίδα του πεπτικού συστήματος, προτείνεται η κατανάλωση υψηλής ποιότητας προϊόντων που αποτελούν την αυθεντική πρόταση της μαστίχας (Art of Nature).

Μπορείτε να τα βρείτε σε μορφή σκόνης ή μασώμενου δισκίου στα φαρμακεία.

Όσον αναφορά τη σκόνη, μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά σε επίπεδο πρόληψης στα smoothies σας και στο γιαούρτι σας (με προβιοτική και προβιοτική δράση) για να διασφαλίσετε την ομαλή λειτουργία του εντέρου.

Αξίζει να σημειωθεί πως η Μαστίχα Χίου έχει την ιδιότητα να δρα τόσο προληπτικά όσο και ανακουφιστικά, οπότε τα συμπληρώματα διατροφής με την αυθεντική Μαστίχα Χίου μπορούν να καταναλωθούν άφοβα χωρίς καμία απολύτως παρενέργεια!

Συνοψίζοντας, η μαστίχα Χίου αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλει στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και να αποτελέσει ιδανική λύση τόσο για να ανακουφιστείτε με φυσικό τρόπο, όσο και σε επίπεδο πρόληψης.

Μην ξεχνάτε πως ο πατέρα της σύγχρονης ιατρικής, ο Ιπποκράτης, είχε δηλώσει χαρακτηριστικά: «Όλες οι ασθένειες ξεκινούν από το έντερο», συνεπώς και είναι πολύ σημαντικό να φροντίζουμε την πεπτική μας υγεία (με τρόπο ολιστικό).

Πηγή: https://logodiatrofis.gr/mastixa-xiou-gastrenteriko-susthma/

Ο ναός της μαστίχας Χίου βρίσκεται στο Σύνταγμα

Στο mastihashop θα βρεις πράγματα που δεν είχες φανταστεί

Μόλις μπήκα μέσα στο mastihashop ήταν σα να τηλεμεταφέρθηκα με έναν μαγικό τρόπο στην Χίο. Ήταν σα να μπήκα μέσα σε έναν ναό που λατρεύουν σαν θεό την μαστίχα. Ήταν σα να γνώριζα από την αρχή ένα προϊόν τόσο γνώριμο και τόσο οικείο. Το mastihashop του Συντάγματος ήταν το πρώτο αλλά συνεχίζει να είναι το αγαπημένο μας μαγαζί για όσους λατρεύουμε την μαστίχα.

Η μαστίχα, αυτό το μοναδικό παράγωγο της φύσης, μετά από πολλά ταξίδια στα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα της Ανατολικής Μεσογείου στο βάθος των αιώνων αλλά και παίζοντας με την χρηστικότητας της ήρθε να μας συστηθεί ξανά μέσα από τα mastihashop. Τα mastihashop, γνήσιο δημιούργημα των ανθρώπων της μαστίχας, αναδεικνύουν κάθε πτυχή του θαυματουργού προϊόντος, από τις ιαματικές και καλλωπιστικές της ιδιότητες, μέχρι την χρήση της σε ζυμαρικά αλλά και καρυκεύματα.

Όλα αυτά τα βρίσκεις στο e-shop του mastihashop αλλά και σε ένα από τα πολυάριθμα καταστήματα του. Εγώ επισκέφθηκα το πρώτο που άνοιξε στην καρδιά της Αθήνας πριν από 20 χρόνια και ανακαινίστηκε το 2019 για να χωρέσει και να παρουσιάζει με ακόμα πιο όμορφο τρόπο όλα τα καλούδια που περιέχουν μαστίχα. Στην αρχή αρκετά μου φαίνονταν παράταιρα και ότι δεν είχα λόγο ύπαρξης εκεί μέσα αλλά μόλις ρώτησα κατάλαβα ότι όλα μα όλα τα προϊόντα που θα βρεις στο mastihashop έχουν άμεση σχέση με την μαστίχα, τις μοναδικές της ιδιότητες και κατ’ επέκταση με την Χίο.

Τα καλόγουστα και πανέμορφα mastihashop φιλοξενούν στα καταστήματά τους μια πολύ ευρεία γκάμα προϊόντων με πρωταγωνιστή τη μαστίχα Χίου αλλά και πολλά άλλα: φυσική μαστίχα Χίου, πίτες, λουκούμια, γλυκά κουταλιού, μέλι, χαλβά, μπισκότα, κουραμπιέδες, παξιμάδια, ζυμαρικά, σάλτσες, καφέ, λικέρ, ακόμα και καλλυντικά. Μερικά με την μάρκα του mastihashop και άλλα από συνεργαζόμενους Χιώτες παραγωγούς. Όλα όμως είχαν μέσα τους μαστίχα.

Τα mastihashop κάνουν πλέον και επίλεκτες ελληνικές και διεθνείς συνεργασίες, ενώ δεν σταματούν να παράγουν τα δικά τους νέα προϊόντα. Αυτά που μου έκαναν ιδιαίτερη εντύπωση είναι η art of nature παραφαρμακευτική σειρά η οποία έχει προϊόντα τα οποία εκμεταλλεύονται τις ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας για το στομάχι, κάτι το οποίο έχουν αποδείξει πολλές έρευνες που έγιναν πρόσφατα αλλά και για την στοματική υγιεινή.

Τα mastihashop μπορεί να ξεκίνησαν από το κέντρο της Αθήνας όμως η σαγηνευτική φύση της μαστίχας που πάντα μάγευε όλο τον κόσμο, τον μαγεύει και τώρα. Παρίσι, Νέα Υόρκη, Τζεντα, Μέκκα, Κατάρ, Ντουμπάι, Λονδίνο, Ρώμη, Βρυξέλλες, είναι μόνο μερικές από τις πόλεις που χάρη στα mastihashop, γνωρίζουν και μαγεύονται από τις ευεργετικές, καλλωπιστικές & ιαματικές ιδιότητες της χιώτικης μαστίχας. Άλλωστε είναι ένα προϊόν που έχει την δική του ιστορία την οποία τα mastihashop θέλουν να την εξελίξουν ακόμα περισσότερο, με ακόμα περισσότερους κωδικούς που δεν φανταζόσουν ποτέ. Έτσι η μαστίχα κατακτά και πάλι όλο τον κόσμο όπως έκανε και στο παρελθόν.

Πηγή: https://www.oneman.gr/onecity/urban/o-naos-tis-mastixas-xiou-vrisketai-sto-sintagma/

Μαστίχα Χίου, η θαυματουργή: το ελληνικό superfood

Όταν ακούμε την λέξη μαστίχα είναι βέβαιο ότι στο μυαλό μας έρχεται η Χίος, και όχι άδικα αφού η μαστίχα είναι ένα προϊόν – σήμα κατατεθέν της Χίου. Είναι το superfood με ελληνική «καταγωγή»!

Η ιστορία της…

Το φυτό της μαστίχας (σχίνος) ευδοκιμεί στην Μεσόγειο, όμως στην Χίο και συγκεκριμένα στο νότιο τμήμα του νησιού, καλλιεργείται ο μαστιχοφόρος σχίνος. Από τα μαστιχόδεντρα εξάγεται η μαστίχα. Στο νότιο τμήμα του νησιού, το έδαφος, το μικροκλίμα της περιοχής και η παραδοσιακές πρακτικές καλλιέργειας, ευνοούν την καλλιέργεια και την ανάπτυξη των μαστιχόδεντρων. Η μαστίχα εκκρίνεται από το δέντρο σε σχήμα δακρύων, το χρώμα της είναι υπόλευκο και είναι σχεδόν διαφανής. Τους καλοκαιρινούς μήνες είναι η εποχή παραγωγής της. Ειδικά, τον Ιούνιο ξεκινάει η προετοιμασία του εδάφους και τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβρη συλλέγεται η χοντρή και η ψιλή μαστίχα αντίστοιχα.

Από το 1997 η μαστίχα έχει χαρακτηριστεί ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) με απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η UNESCO την έχει συμπεριλάβει στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας. Επίσης, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) αναγνωρίζει το εξής για την μαστίχα: …συμβάλει σε ένα υγιές γαστρεντερικό σύστημα…και…έχει ευεργετική δράση στη στοματική υγιεινή. Τέλος, ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ) έχει απονείμει στη Μαστίχα Χίου φαρμακευτική μονογραφία, το οποίο χαρακτηρίζεται ως Παραδοσιακό Φάρμακο φυτικής προέλευσης, με ενδείξεις για τη συμπτωματική θεραπεία δερματικών φλεγμονών, καθώς και δυσπεπτικών προβλημάτων.

Ιδιότητες και χρήσεις της μαστίχας!

Η μαστίχα φημίζεται για τις αντιμικροβιακές, τις αντιφλεγμονώδης και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές της. Δρα επουλωτικά σε φλεγμονές όπως η γαστρίτιδα, το έλκος, οι κολίτιδες, οι αιμορροΐδες και οι οισοφαγίτιδες. Η ευεργετική της δράση στις παθήσεις του εντέρου, όπως η νόσος Crohn και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, είναι αδιαμφισβήτητη. Επιπλέον, η μαστίχα συμβάλει στην μείωση της δυσπεψίας, των παλινδρομήσεων, των τυμπανισμών και της καούρας. Είναι ένα παραδοσιακό φυσικό φάρμακο που χρησιμοποιείται για την εύρυθμη λειτουργία όλου του γαστρεντερικού συστήματος (ανώτερου και κατώτερου γαστρεντερικού) ξεκινώντας από την στοματική κοιλότητα και φτάνοντας μέχρι και το τελευταίο τμήμα του παχέος εντέρου. Χρησιμοποιείται ευρέως για την κακοσμία του στόματος, την ουλίτιδα, την ξηροστομία, τα δωδεκαδακτυλικά έλκη.

Φαίνεται ότι ακόμη και μια μικρή ποσότητα μαστίχας, βοηθάει και ενισχύει την θεραπεία και απομάκρυνση του ελικοβακτηρίου του πυλωρού. Επιπλέον, φαίνεται ότι λόγω της αντιοξειδωτικής της δράσης μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη) και αυξάνει τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης (καλή χοληστερόλης), μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων. Το ολεανολικό και το ουρσολικό οξύ που εμπεριέχεται στη μαστίχα είναι υπεύθυνα για την αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη, αντιυπερλιπιδαιμική και αντιική δράση της. Τέλος, οι πολυφαινόλες που συναντάμε στην μαστίχα συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Φυσικά, πέρα από τις φαρμακευτικές της ιδιότητες και χρήσεις, η μαστίχα χρησιμοποιείται και στη βιομηχανία φαγητού, καλλυντικών και αρωμάτων. Στο εμπόριο θα βρούμε σαπούνια, κρέμες σώματος, σαμπουάν, κρέμες προσώπου, οδοντόκρεμες και σαπούνια που έχουν ως βάση τη μαστίχα. Την συναντάμε επίσης σε αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά, καθώς και στη μαγειρική σε γλυκά και αρτοπαρασκευάσματα.

Συμπέρασμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας για τον οργανισμό μας είναι αδιαμφισβήτητες! Τα δεδομένα που υπάρχουν για τις δράσεις της είναι πάρα πολλά και η κατανάλωσή της μόνο να μας ωφελήσει μπορεί. Είναι μοναδική και είναι ένα απόλυτα φυσικό φάρμακο που δεν πρέπει να απουσιάζει από κανένα σπίτι!

Πηγή: https://www.mindfuldiet.gr/%ce%bc%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%af%cf%87%ce%b1-%cf%87%ce%af%ce%bf%cf%85-%ce%b7-%ce%b8%ce%b1%cf%85%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%b3%ce%ae-%cf%84%ce%bf-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba/